kann man salami noch essen wenn sie 9 stunden draussen war also nicht im kühlschrank?

6 Antworten

Ja klar, da passiert nichts. Salami am stück ist im Supermarkt oft ungekühlt. Geschnitten würde sie trotzdem 2 Tage locker haltbar sein ohne Kühlung.

Wahrscheinlich schon. Wenn du auf Nummer sicher gehen möchtest könntest du sie erhitzen. Zb in der Pfanne braten mit Ei 🍳 oder auf einer Pizza, oder ne Art Pizza Baguette 🥖 im Ofen statt normal auf einem Brot/Brötchen…

Ja ,aber da haben sich schon manche schlechte Bakterien gebildet

Normalerweise schon.

Jedenfalls bei den derzeitigen (unbeheizten oder leicht beheizten) Zimmertemperaturen in Deutschland.

Salami kann man in der Regel mehrere Wochen ungekühlt lagern, wenn sie lange gereift ist.