Ist Ahornsirup eher wie Zucker oder eher wie Honig gesundheitlich?

4 Antworten

Hallo Fcb4livE, 👋

Honig ist schon gesünder als normaler Zucker 

wenn überhaupt, dann nur gaaaaaaanz minimal,

denn Honig besteht zu ~ 80% aus Zucker. Der Rest

ist Wasser und ein paar wenige Mineralstoffe.

wie ist es mit Ahornsirup? 

Kein nennenswerter Unterschied.

Was hat deine Frage mit Diabetes zu tun?

Bist du Diabetiker?

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LG 🙋🏻‍♀️🪶

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Diabetes Typ1 (LADA) seit 2006 ~ Insulinpumpe + rtCGM 🩸

Laberlutz  25.02.2025, 19:48

Honig ist durch seine Enzyme und seine antibiotische Wirkung gesünder als Zucker.

Kugelflitz  25.02.2025, 23:04
@Laberlutz

Nein, Honig ist für sich selbst antibakteriell wegen des hohen Zucker- und des geringen Wassergehalts. Die Enzyme kannst du ignorieren, die sind in einem Löffel Honig gar nicht mehr messbar.

Naja ein wirklich gesünder gibt es nicht wirklich, das ist so minimal das ist eigentlich nicht der Rede wert ist unterm Strich ist das alles Zucker

Minimal wie Honig. Ansonsten ähnelt er Zucker.

Von Experte Daniel551980 bestätigt

Es ist ein Irrglaube, dass Honig gesünder sei, denn es ist einfach nur Zucker mit so wenigen Enzymen, von denen du nicht profitierst. Im Gegenteil, er besteht aus Fruchtzucker und ist damit noch ungesünder.

Nein, auch Ahornsirup ist nicht gesünder als jeder andere Zucker.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Chronische Erkrankung, wodurch ich auf Ernährung achten muss