Eiweissriegel aus rossmann, dm usw.?

5 Antworten

Das ist noch zu teuer,1 Liter Milch enthält 35 Gramm Eiweiss und kostet 70 Cent.es gibt keine schlechten Proteine,höchstens zu wenig.Weil das Protein das in der Nahrung drin ist wird vom Körper gar nicht so übernommen und eingebaut,sondern in einzelne Aminosäuren zerlegt aus denen Proteine ja aufgebaut sind.Aus dem Aminosäurenpool den man aus der Verdauung von Nahrung gewonnen hat,bastelt sich dann der Körper die Proteine die er gerade braucht an verschiedenen Körperstellen und das sind nicht immer dieselben!kann man vergleichen mit einer Kiste voller LEGO Bausteine aus denen er dann das baut was er gerade braucht.Jetzt ist es aber so,Proteine bestehen aus mehreren verschiedenen Aminosäuren,wenn von einer zu wenig da ist oder womöglich gar keine dann können auch die gewünschten Proteine nicht hergestellt werden,obwohl von den anderen Aminosäuren genügend da sind!Beim Beispiel der LEGOsteine wäre das,ich brauche das Rot,Weisse,Gelbe Potein,sagt die Leber,wenn keine Roten LEGO Steine da sindkann dieses Protein nicht hergestellt werden obwohl jede Menge Weisse und Gelbe Steine da sind.Deshalb ist es bei der Ernährung wichtig verschiedene Proteinquellen zu sich zu nehmen,nur dadurch hat man genügend verschiedene Aminosäuren!

Hallo! Das kann man schon verwenden. Der Witz dabei : Höchstens 3 % aller Sportle die zusätzlich Eiweiß nehmen brauchen es wirklich

Ein durchschnittlicher Mitteleuropäer nimmt lt. Untersuchungen ca. 150% der für ausgiebige sportliche Aktivität notwendigen Menge an Eiweiß mit der normalen Nahrung auf. Bestätigt auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Alles Gute

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Viele Jahre Bundesliga Gewichtheben/Studium

Eiweißriegel sind generell Unsinn, es sei denn du willst dir Nierenschäden und Eiweißspeicherkrankheiten anzüchten. Die Frage ob Soja oder Whey besser ist, ist da eher wie die Frage ob Pest oder Cholera besser ist.

Würde der Mensch Eiweißriegel brauchen, wäre er schon vor zigtausend Jahren ausgestorben.

GRUNDREGELN

Das Motto der Besten ULTRA-Langstreckenläufer der Welt "Trainiere Hart und iss wie ein Armer"

Zu aller erst ein paar Grundsätze zum Thema Proteine.

die Fitness-Protein-Lüge-Nr.1

Laute Thieme Lehrbuch " Aminosäuren, Peptide und Proteine" sind Aminosäuren mit ihren vielfältigen Funktionen für alle Lebensformen unverzichtbar. Man unterscheidet            proteinogene Aminosäuren          , die Bausteine von Peptiden oder Proteinen sind, von            nicht proteinogenen Aminosäuren          , die im Körper andere Funktionen übernehmen (z.B. als Neurotransmitter).
Insgesamt sind            23 proteinogene           α-Aminosäuren am Aufbau von Proteinen beteiligt, wobei 20 dieser Aminosäuren in allen bisher darauf untersuchten Organismen vertreten sind. Die proteinogenen Aminosäuren unterteilt man weiter in essenzielle, nicht essenzielle und semiessenzielle Aminosäuren. Für den Menschen sind acht der 23 Aminosäuren essenziell, können also vom Körper nicht selbst hergestellt, sondern müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Nicht essenzielle Aminosäuren kann er dagegen in ausreichender Menge synthetisieren. Semiessenzielle Aminosäuren können vom Körper zwar produziert werden, sie sind aber unter bestimmten Bedingungen (z.B. schwere Verletzungen, Wachstum, körperliche Belastung) essenziell und müssen dann zugeführt werden.

Das heißt dein gesamter Körper benötigt tagtäglich Proteine um eben Lebenswichtige Vorgänge zu gewährleisten. Wie du dir jetzt schon denken kannst, gehören Muskeln ebenfalls dazu, den hier geschieht etwas ähnliches. Die Muskeln wachsen bei andauender Belastung. Um dieses Wachstum zu gewährleisten, brauchen deine Muskeln u.a. Proteine. Bis hierher sicherlich nichts neues.

Nun ist die Sache aber so, die Industrie hat sehr schnell erkannt das man hier mit Unwissenheit gegenüber der Fitnessnesconsumer einfaches und schnelles Geld machen kann, indem man eben diesen Menschen suggerieren das Proteine = Muskelwachstum sind, nun an sich gesehen ist das nicht verkehrt, wenn es nicht aus dem Kontext gerissen währe. Den auch hier gilt "die Menge macht das Gift" & "mehr bedeutet nicht GLEICH mehr!" 90% aller Fitnisstrainer sind ebenfalls absolut UNWISSEND was Ernährung betrifft

Die Wissenschaftler haben nicht geschlafen und relativ schnelle herausgefunden welche exakte Menge an Protein benötigt wird um alle wichtigen und weniger wichtigen Funktionen zu gewährleisten UND sie haben auch herausgefunden wie viel Proteine ein Sportler in Wirklichkeit benötig An dieser stelle möchte ich etwas abkürzen. Im Laufe eines Jahres ist die Vergrößerung der Muskelmasse um 2 - extreme 10 Kg möglich. bezogen auf die 2 kg, müssen lediglich nur 400 g zusätzlich an Proteinen in einem Jahr eingebaut werden. Unter Berücksichtung aller Sicherheitszuschläge und Eventualitäten sind das nicht mehr als 2,2g Protein täglich und zusätzlich zur Vollwertigen Kost. Das bedeutet 0,03 g/kg pro KG. Hierbei spiel es keine Rolle ob breiten- oder nicht -Sportler. Ein Bodybuilder zB. kann bis zu 10 kg an Muskelmasse zunehmen, das bedeutet 1,1 - 5,5 g Protein pro Tag bzw. 400 - 2.000g /Jahr.

Im Grunde genommen sind also 0,8 bis 1,2 g kg KG Proteine Täglich völlig ausreichend. Der Deutsche nimmt täglich 1,2 - 1,4 g / kg KG zu sich.

Man muss/ kann schauen das man immer ein Optimum an Protein Zusammensetzungen bekommt. Zb. Mais+Soja oder Hülsenfrüchte+Weizenvollkorn+Pilze oder Kartoffeln+Mais+Brokkoli.

Wenn du Fragen hast, Frage!

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Ernährungstherapie/Diätassistent i.A. am UKL Leipzig

ArchEnema  19.05.2018, 13:47

Die Rechnung ist schick. :D

Aber 1.4g / kg KG pro Tag? Das ist ja wohl zu hoch gegriffen. Das wäre fast ein Kilo Quark oder ein halbes Kilo Fleisch, wer isst denn soviel? Täglich!

Kann ja nur heißen, dass es viele (Möchtegern-)Sportler gibt, die unsinnig große Mengen Protein fressen und so den Durchschnitt versauen. Der Normalo wird wohl eher bei den (empfohlenen) 0.8g liegen. Was ja OK ist.

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Eine Packung Quark hat auch soviel Protein und ist sogar noch billiger zu kriegen. Soweit also alles normal.

Dass Sojaprotein kontraproduktiv ist glaube ich kaum. Wenn man keine Abneigung gegen Soja hat kann man die Riegel ruhig essen.