Darf Buttermilch flocken?
Wenn in der normalen Milch Flocken sind ist sie ja schlecht , wie ist das mit Buttermilch, habe sie eben in ein Gefäß gekippt und es waren deutliche Flocken zu sehen , ist das normal?
4 Antworten
Völlig normal.
Buttermilch sollte man vor dem Trinken immer schütteln.
Das ist normal.
Gut schütteln oder durchrühren.
Gibt Buttermilch mit Butterflocken sogar zu kaufen....
Weinstephan verkauft die sogar als
„Gourmet Buttermilch“ also ja durchaus
Wenn das Verfallsdatum nicht zu weit zurückliegt und sie noch schmeckt sehe ich da keine Probleme