Buttermilch, schlecht?
Ich würde gerne pancakes machen, habe aber gesehen das die Buttermilch oben wässrig ist und kleine Klümpchen darauf schwimmen. Ist das normal? Ich habe vergessen sie zu schütteln…
1 Antwort
Eben, Du hast vergessen sie zu schütteln.
Der Inhalt hat sich aber nicht verändert. Der saure Geschmack muß so sein.
Wenn eine Buttermilch schlecht wird, erkennst Du das an einem SEHR stark gewölbten Becher. Das dauert viele Monate, bis so etwas passieren kann.