Dangos mit Reismehl?
Hallo Leute, ich möchte Mal die Japanische Süßigkeit Dangos backen und habe ein Rezept gefunden bei dem man Klebereismehl und Reismehl braucht und ein Rezept bei dem man nur Klebereismehl braucht. Welches soll ich nehmen?
1 Antwort
Mit Reismehl, sonst sind es Mochi.
Während man Mochi hauptsächlich mit Klebreismehl zubereitet, wird bei Dango noch Reismehl verwendet.
Woher ich das weiß:Recherche