Braucht man für Grünkohl Brühe?
8 Antworten
Es geht auch ohne, man kann bei Bedarf einen Schluck Wasser reingeben, damit am Anfang nichts anbrennt. Der Kohl gibt auch selbst genügend Flüssigkeit ab.
Es schmeckt natürlich etwas besser mit guter, selbstgemachter Brühe.
Ich tu ein wenig Brühe mit rein. Alleine zur Würzung.
Aber nur, wenn es selbstgemachte Brühe ist. Diese Fertigbrühen schmecken typisch nach Maggi.
Echt? Das ist ja ein Luxus. Ich dachte, man muss sich da an Gesetze halten.
Kommt drauf an ob frischer oder vorgegart und gewürzt. N bisschen Brühe schadet nie.
Kochst du den Selbst mit Schweine schmalz nein
Holst du ihn fertig, ist das unterschiedlich. Bei unserem Fleischer nein da ist er ja frisch beim Delikata in der Wurst schon, da ist er Kräftig reingepresst. Aber nicht zuviel.
Nicht unbedingt. Kann man ohne machen.
Fertigbrühe?