Was wird Wohl am wenigsten satt halten?

Hallo!

Pommes sind praktisch nur (schnelle) Kohlehydrate (aus der Kartoffel-Stärke) mit relativ viel Fett/Öl und auch noch mit einer gewissen Menge Salz.

Und wahrscheinlich kommt noch Ketchup und/oder Mayo hinzu.

Also noch mehr (schnelle) Kohlehydrate (aus Zucker) und/oder Fett.

Eine "sehr leckere" Kombination...

Und "manchmal" ißt man davon automatisch mehr.

Das wird dann aber sehr schnell von der Verdauung in seine Bestandteile zerlegt, teilweise verbrannt und viel (in diesem Moment) überschüssiges wird eingelagert.

Und insbesondere die vielen (schnellen) Kohlehydrate lassen dabei den Blutzucker stark nach oben schnellen.

Wenn dieser dann eben so schnell wieder absackt, stürzen wir in eine Art von "Energie-Tief". Wir fühlen uns dabei sogar richtig müde.

Und das löst eine neue Heißhunger-Attacke aus.

Der Körper verlangt dann nach entsprechendem Nachschub, um das gefühlte Hoch erneut zu erreichen.

Die Kohlehydrate (v.a. aus Zucker) wirken hier tatsächlich wie eine Droge aufs Gehirn.

In den anderen Gerichten sind anteilig mehr "Beilagen", Proteine und auch etwas andere Kohlehydratquellen dabei.

Und das macht einen gewissen Unterschied.

Aber auch machen es die jeweiligen Anteile aus, sowie die letztlich zu sich genommene Gesamtmenge.

Wirklich "Gesund" ist in jedem Fall etwas anderes...

Aber, solange wir es nicht damit übertreiben "ungesundes" zu essen (hust, hust, ..)

Gruß

Martin