Wäre es eine gute Idee sich selbständig zu machen
Hähnchen verkaufen... in Wien sehe ich das immer weniger, aber ich denke jeder mag gerne mal ein gut gegrilltes Hähnchen essen oder? Ich würde nur Hähnchen verkaufen, die ich selber würzen würde und dazu einen Kartoffelsalat, das wars .... so ein kleiner Stand mit 2 Tischen draussen oder sogar nur einer zum Stehen usw... esst ihr gerne gegrilltes Hähnchen?
6 Stimmen
Wie macht ihr den Kartoffelsalat denn in Österreich an bzw. esst ihn am liebsten? Mit Essig und Öl oder Mayo, kalt/warm, mit/ohne Gurke? Wie würdest du ihn machen? :)
Essig und Öl ganz klassisch :) mit etwas Zwiebeln :)
5 Antworten
Hallo,
auch wenn ich gerne gegrilltes Hähnchen esse, könntest du mit mir zumindest kein Geschäft machen. Vom Hendlstand esse ich höchstens - wenn überhaupt - 2 x im Jahr ein halbes Hendl.
Bei uns auf dem Land - ca. 60 km nördlich von München - gibt es viele Hendlstände, neben festen Ständen, mobile Stände, die ihre Standorte täglich in den benachbarten Dörfern durchwechseln, so dass ich - wenn ich wollte - im Umkreis von 5 km täglich Grillhendl bekommen könnte.
AstridDerPu
Aber das gibt es doch schon massenhaft. Selbst in jedem zweiten Dorf steht doch auf nem Parkplatz so ein Hähnchenwagen. Natürlich leicht übertrieben formuliert aber an gegrillten Hähnchen gibt es wirklich keinen Mangel. Zumindest in De.
Mit einfach nen weiteren Stand wird man da kaum erfolgreich sein fürchte ich. Du bräuhctest schon was mit dem du dich von anderen irgendwie abheben kannst.
Das sagst jetzt du. Hier machen auch ständig neue Dönerläden auf obwohl links und rechts davon schon 3 andere sind xD
Ja, da hast du recht, aber diese mobilen Verkäufer sehe ich auch immer weniger.Aber das ist natürlich nicht so einfach wie der FS sich das vorstellt.Aber jetzt hab ich ehrlich Lust auf ein halbes Grillhähnchen bekommen😃
Zwar mag ich gern gegrilltes Hähnchen, jedoch nicht diese erbärmlichen Opfer, die da in den Grillwagen hängen. Das sind meistes Tiere aus Großbetrieben die in ihrem Leben noch nie das Tageslicht gesehen haben, so erzeugtes Fleisch konsumiere ich aus Prinzip nicht.
Ein Hähnchen aus zumindest akzeptabler Haltung kostet allerdings schon im EK so viel das du es nicht mal eben so am Wagen erfolgreich vermarkten wirst.
Ich lebe aber auch nicht in Wien. Deine Umfrage zur Marktanalyse ist hier eher unsinnig.
Ich bin die Zielgruppe, aber bin leider nie in Wien.
Er kommt ja aus Wien und anscheinend ist die Lage da anders, er wohnt ja schließlich da.