Sind Pancakes das gleiche wie Pfannkuchen?
Ich denke mal, dass Pancakes das gleiche sind wie Pfannkuchen und der Größenunterschied bzw. die Dicke nur zwischen "American-Pancakes" und Pfannkuchen besteht.
Oder gibt es noch eine andere Bedeutung für Pfannkuchen in den englischsprachigen Ländern? Oder können die in den englischsprachigen Ländern keine dünnen Pfannkuchen backen, weil sie kein Begriff dafür haben?
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1 Antwort
Außerdem habe ich unterschiedliche Rezepte dafür:
In die Pancakes kommt zusätzlich noch etwas Backpulver damit sie hochgehen und extra fluffig werden sowie Joghurt.
In die Pfannkuchen nur Ei, Mehl und Milch (Zucker wenn ich Süße mache).
Manchmal mache ich auch dickere, fluffige Pfannkuchen, dafür schlage ich Eischnee mit etwas Zucker und hebe da die Mischung aus Eigelb, Milch und Mehl drunter. Das wäre dann so ein Hybrid.
Googel einfach mal "Pfannkuchen rezept" und "Pancake Rezept", dann merkst du, das es da einen Unterschied gibt. Aufgrund der Beschaffenheit des Teiges sind Pfannkuchen üblicherweise dünner.
"Außerdem habe ich unterschiedliche Rezepte dafür" cooler begründung broski hahahahhaha