Frage an die Sushiliebhaber? (selber machen)
Habt ihr einen Reiskocher?
(Frage geht nur an die Deutschen, weil die Asiaten es in der Regel immer haben)
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Achtung: nur teilnehmen, wenn oft ihr Sushireis macht!!Ansonsten wäre das Ergebnis nicht richtig. Weil der normale Deutscher den Reis in dem Topf macht, so wie ich. 😊
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7 Antworten
Reis kann man so einfach im Topf machen. Reiskocher sind eine unnötige Erfindung
Ich habe noch nie gehört dass jemand einen Risotto im Reiskocher macht oder auch türkischen Reis. Wie soll man da die Zwischenschritte hinbekommen?
Risotto macht man auch nicht im Topf und es geht hier auch nicht darum.
Der Reiskocher ist nichts anderes als ein Topf, der den Reis nach der Quellmethode kocht. Das kannst du genauso im Kochtopf
Es kommt nicht auf den Reiskocher an, sondern auf die richtige Reissorte und die richtige Kochtechnik.
Ich brauche ihn selten, aber wenn, möchte ich ihn nicht missen. Es liegen Welten zwischen Topfreis und Reiskocherreis.
Nicht nur bei Sushireis!
Hh.... warum?
Meinst Du bei Basmatireis oder bei Sushireis?
Basmatireis schmeckt nie. 🤢
Nee, einfach normaler Reis, wie man ihn eben in der asiatischen Küche isst.
Ich liebe Sushi, hab es auch schon paarmal selbst gemacht, immer im Topf. Egal wie sehr ich aufpasse, eine Reisschicht brennt immer fest, der Rest ist gut. Ich bin grad auf der Suche nach nem Kombigerät (Airfryer, der auch Sushireis kann). Damit wirds hoffentlich besser.
Oh, danke.... ich habe es heute gemacht, ist aber nicht angebrannt. Angeberei... 😆
Machst Du große Menge?
Ich habs mal geschafft, dass nur ein bisschen festgebrannt ist 😅 nein, meist so für zwei Personen nur.
Aso, ich habe mir die Videos angeschaut wie man es macht...🎈
Hier erklärt eine Japanerin auf Deutsch, wie man es macht:
Danke! Nach so einem ähnlichen Video hab ich den Reis auch immer gekocht. Bei dem Video klebt der Reis auch etwas am Boden, alsi ist das vielleicht normal...
Dann nimm einen anderen Topf, ansonsten komme ich vorbei, obwohl ich es nur ein Mal geschafft habe 😂🤣
Mittlerweile sogar zwei.
Eine der besten Investitionen, die ich im Küchenbereich getan habe.
LG.
Reis aus dem Topf schmeckt widerlich.