EU-Konfitüren-Verordnung 2001/113/EG abschaffen?
Da die Spinnenden Briten ja endlich aus der EU draußen sind, wärt Ihr dafür dass man diese Konfitüren-Verordnung endlich wieder abschafft? Sodass Marmelade wieder Marmelade heißen darf?
Für mich war und wird es immer (Erdbeer-)Marmelade heißen. Konfitüre klingt für mich einfach Ekelig.
17 Stimmen
3 Antworten
Nein, so lassen.
Gewählter Auszug aus dem kompletten Artikel:
Was genau ist Marmelade?
Der Begriff leitet sich von dem portugiesischen Wort „marmelo“ für Quitte ab. Mit Quitten hat die Marmelade aber laut EU-Verordnung nichts mehr zu tun – seit 2003 dürfen nur noch Aufstriche aus Zitrusfrüchten mit mindestens 200 g Frucht pro 1 kg Marmelade als solche verkauft werden.
Das lässt sich auf britische Einflüsse zurückführen, denn in Großbritannien wurde die dort beliebte Orangenmarmelade schon immer „marmalade“ genannt.
Die klassische Erdbeermarmelade dürfte es demnach also gar nicht mehr geben - wäre das nicht traurig?
Um auf den deutschen Sprachgebrauch Rücksicht zu nehmen, gibt es in der Konfitürenverordnung eine kleine Ausnahmeregelung:
Auf Bauern- und Wochenmärkten ist die Zitrusfrucht-Regel aufgehoben und es dürfen auch Konfitüren aus Erdbeeren , Aprikosen oder Johannisbeeren als Marmelade verkauft werden...............
https://www.lecker.de/was-ist-der-unterschied-zwischen-marmelade-und-konfituere-68834.html
Nein, so lassen.
Weil es Unterschiede zwischen Konfitüre und Marmelade gibt, so wie bei Saft, Saftgetränk, und Direktsaft
Woher ich das weiß:Berufserfahrung
Weiter Marmelade sagen, ohne sich großartig drüber aufzuregen.