Haben Eier in einem Omlett oder als Spiegelei die gleichen Nährwerte wie gekochte Eier?

Das problem ist, dass gekochte Eier sehr lange brauchen geschält zu werden, falls jemand Tipps dahingehend hat bitte mitteilen.

Bei den Nährwertenbsteht, dass da Alkohol drin ist. Kann man davon betrunken werden?

Hallo. Ich möchte gerne wissen, ob Hersteller bzw. Unternehmen, die ein Produkt in Ihrem Betrieb abfüllen, bei der Angabe der Nähwertinformationen lügen können? Dass es Richtwerte sind und man diese Angaben nicht 1:1 übernehmen sollte, ist mir schon bewusst!

Aber wird dies überhaupt kontrolliert/überwacht/zertifiziert? Kann man das irgendwo prüfen?

Habe mir z. B. im Internet eine Packung Erythrit gekauft. Angegeben ist es mit 0 Kalorien, wie andere vergleichbare Produkte auch. Aus verschiedenen Gründen bin ich jetzt bei der Firma etwas stutzig geworden und habe die Befürchtung, dass eventuell herkömmlicher Haushaltszucker in der Verpackung ist......

Hi, auf der Packung steht das dort 149G sind, eine Portion ist also eine Packung? Wieso steht dort dann das eine Portion 275 Gramm hat wenn die Packung insgesamt gerade mal 149 Gramm hat?

Wie ist das möglich?

In der Zutatenliste steht an zweiter Stelle "normaler" Zucker, aber in Nährwerttabelle steht Zucker 0g?

Es handelt sich um den Green Tea Lemon der Marke Rauch Nativa. Ich beschäftige mich mit dem Thema Ernährung kaum, aber da ich diesen Green Tea in Litern genieße, ist es sicherlich von Vorteil, zu wissen, ob dieser überhaupt so gesund ist. Ich betreibe täglich Sport, falls diese Information wichtig ist.

100ml enthalten durchschnittlich:

Energie: 80 kJ / 19 kcal

Fett: <0,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g

Kohlenhydrate: 4,5 g

davon Zucker: 4,5 g

Eiweiß: <0,1 g

Salz: 0,005 g

Hallo,

Seltsame Frage aber ich hatte mir eine Fertigsuppe von Maggi geholt. Hochzeitssuppe. Bei den Nährwertangaben steht pro 100ml 19kcal.

Rein Interessehalber frage ich mich nun, bezieht sich diese Angabe auf die pure Brühe? Da sind Nudeln, so Klößchen, Eier etc. drin - deswegen erscheint es mir unrealistisch, dass dieser Wert so niedrig ist.

Falls sich das nur auf die Brühe bezieht, woher weiss man dann, wie viel man nun wirklich, inklusive Nudeln, zu sich nimmt?

Hallo!

Ich ernähre mich nun seit einiger Zeit zum Großteil vegetarisch, da es mir leider noch nicht immer gelingt meine Familie von vegetarischen oder veganen Rezepten zu überzeugen und nicht ständig Fleisch zu essen.

Um weiterhin Vitamine aufzunehmen trinke ich seit einiger Zeit Säfte von hohesC die zusätzlich laut eigener Angabe verschiedene Vitamine und Spurenelemente in ihre Säfte von hohesC PLUS mischen. Dabei erscheint es mir dennoch irgendwie fragwürdig, dass wirklich immer eine komplette Tagesdosis Vitamin C in einem Glas von 250 Millilitern enthalten sein soll oder auch die anderen Vitamine schon immer zu einem Großteil enthalten sind.

Daher meine Frage wie oben schon stehend, ob man die Nährwerttabelle denn fälschen kann? Irgendwo muss es schließlich einen Haken daran geben.

Diese Coca Cola hat kein Zucker, allerdings diese drei Süßungsmittel. Problem: Es gibt keine genaue Nährwertangabe, wie viel von diesen dreien enthalten ist. Weiß zufällig irgendjemand genaueres dazu? Oder müsste ich da Coca-Cola direkt kontaktieren?

In großen fertig salat mit hähnchen, gemüse, bohnen usw gibt es ja immer ein dressing päckchen dabei. Wenn auf der Packung vom salat bei der Nährwertangabe "durchschnittliche nährwerte je 100 gramm" steht, bezieht es sich auf alles? Also auch dressing und alles andere?

Hallo zusammen! :)

Ich habe mir letztens eine Doku über Zucker angesehen und schaue seit dem öfter mal auf die Näherwerttetabelle beim Einkaufen. Dabei ist mir aufgefallen, dass abgepacktes, zum verzehr fertiges Popcorn (geschmacksrichtung süß&salzig) pro 100g, 64g Kohlenhydrate hat von denen 31g Zucker sind. Gleich daneben steht die Mikrowellen Variante, die man erst noch in die Mikrowelle werfen muss um dann sein Popcorn zu bekommen. Dort sind pro100g, 49g Kohlenhydrate von denen nur 1,1g Zucker sind. Wieso ist da so viel weniger Zucker drinnen? Das sollte doch um Längen "gesünder" sein? Oder tappe ich da in irgend ein Fettnäpfchen?

Vielen Dank schonmal im Voraus! :)

Hey,

Frage steht eigentlich schon oben...

Also ich habe hier eine Tomaten passata und habe nun Mal etwas genauer auf die Nährwerttabelle geschaut(da mir nach dem Genuss dieser schon oft mittlerweile etwas die Zähne weh taten...)

Und habe festgestellt,dass ganze 5,7gramm Zucker pro 100gr enthalten sind(obwohl laut Zutatenliste,nur:98,8 Tomaten und Meersalz enthalten sind...)

Leider hatte ich diese nun auf Vorrat gekauft...(was mir nun nach vergleichen mit anderen Produkten aufgefallen ist,das der Zuckeranteil in diesen meist nur ca. Die Hälfte von dem dieser betragen tut(3,3gramm) oder so,dafür aber meist mehr Salz....)

Ist das normal,das dort soviel Zucker drinne ist?wurde vielleicht unerlaubter Weise welcher zugemischt ohne dies anzugeben?

Oder ist dies vielleicht sogar eventuell ein Qualitätsmerkmal dafür,das wirklich sonnengereifte Tomaten verwendet wurden?

Vielen Dank im voraus

Hallo Zusammen,

ich bin dabei eine Nährwert Tabelle für eine Betriebsküche zu erstellen. Mein Problem ist, dass die Portionen einzelner Lebensmittel jedesmal anders sind z.B Woche 1: Reis 50g kcal/kj/fett..... Woche 2: Reis 70g kcal/kj/fett....

Gibt es eine Formel, die mir die ganzen Werte automatisch ausrechnet, sobald ich nur die Gramm Angabe ändere? z.b Wenn 50 g Reis, 150 kcal enthalten, sollten wenn ich aus den 50g 100g mache 300 kcal stehen oder wenn ich die Menge verringere, die entsprechende kcal.

lg

Ich habe demnächst einen Test beim Arzt.. am Abend davor soll ich möglichst auf ballaststofreiches Esses verzichten. Natürlich ist genau da eine Geburtstagsparty auf der gegrillt wird. :-( Jetzt ist die Frage.. sowas wie Bratwürstchen gehen? und wie schaut es mit Kartoffelsalat aus? Vielen Dank!

Hey Leute,bin momentan ziemlich im Abnehm-Modus und trink seit einigen Wochen ziemlich viel Tee.Ich war immer in dem Glauben Tee sei frei von Kohlenhydraten und Kalorien etc.Im Anhang seht ihr die Inhaltsangabe des Tees,den ich immer trinke.Dort hab ich mit erschrecken festgestellt,das dieser alles andere als frei von Zucker usw.ist.Was mich irritiert: Da steht " Entsprechend der Empfehlung zubereitet"..Heißt das die nährwerttabelle geht davon aus,dass man Honig,Zucker etc.mit beifügt? Hoffe ihr habt jetzt alles verstanden. lg

Guten Tag. Ich suche schon seit mehreren Stunden nach einer Antwort im Internet aber ich verzweifel etwas. Ich habe einen Brotaufstrich den ich selbst gemacht habe. Diesen möchte ich jetzt etikettieren dazu fehlt mir lediglich die Nährwerttabelle. Jetzt die Frage. Darf ich mich selbst um diese Angaben kümmern durch ausrechnen oder gleichwertige Produkte kopieren oder muss ich das an ein Labor schicken? Was würde mich das Kosten. Hat da jemand Erfahrung? Am Anfang verkaufe ich dieses Produkt eh nur im kleineren Kreis und melde mich als Kleinunternehmer an aber ich bitte nur auf diese Frage wie wo was Nährwerttabelle zu antworten. Ich bedanke mich schon im Voraus :) lg

Hallo zusammen, 

ich suche einen sehr guten Nährwertrechner, der nicht nur Kalorien, Fett und so anzeigt, sondern auch die einzelnen Mineralstoffe und Vitamine bei einem Lebensmittel. Optimal wäre auch noch der Vergleich zum jeweiligen Tagesbedarf. Also fast schon ein wissenschaftliches Ding...sollte aber trotzdem kostenlos sein. Kann mir jemand so einen genialen Nährwertrechner empfehlen?