Hallo,

Ich probiere mich gerade beim Backen aus. Habe ihr ein paar allgemeine Tipps/Hacks für mich? Worauf sollte man genau achten? Welche Zutaten zuerst, in welcher Reihenfolge vielleicht am besten. Wie bekommt man den Teig schön fest und nicht matschig? Eier aus dem Kühlschrank oder Raumtemperatur? Teig ruhen lassen?

Hauptsächlich handelt es sich um einfache Teige wie Pfannkuchen, Pancakes oder Waffeln. Kann man die auch im Backofen machen?

Bitte antwortet nur, wenn ihr wirklich gute Tipps habt. Antworten wie "Befolge doch das Rezept..." sind nicht hilfreich... :)

Hallo zusammen,

folgendes Rezept habe ich genau befolgt, aber meine Pfannkuchen werden von oben zwar schön knusprig und braun, von unten aber total matschig und nass. Kann mir jemand sagen warum? Ich hatte ein ähnliches Rezept für Waffeln mit Quark ausprobiert und es war ebenfalls so. Liegt es am Quark/Frischkäse?

Hallo,

seit einer langen Zeit bin ich aufgrund meiner psychischen Erkrankung arbeitsunfähig. Meine Eltern können und wollen dies nicht verstehen. Sie sagen ständig, dass ich mich nicht so anstellen soll, dass ich übertreibe und nichts tu. Ebenso bekomme ich von Ihnen oft gesagt, dass ich Eigendiagnosen erstelle. Daraufhin bin ich irgendwann innerlich so eskaliert, dass ich alle Gutachten genommen habe und denen auf den Tisch geknallt habe. Mit dem Hintergrund einer paranoiden Schizophrenie eigentlich totaler Wahnsinn. Ich habe mich damit aber absolut nackig und irgendwie auch angreifbar gemacht. Ich habe es aber nicht mehr ausgehalten. Der innerliche Druck war so hoch und die Hoffnung auf Unterstützung und Verständnis ebenfalls, dass ich dahingehend die Contenance völlig verloren habe.

Nun, da sie alles sogar schwarz auf weiß vor sich liegen haben, bekomme ich immer noch gesagt, dass ich Eigendiagnosen erstelle, nichts tu und sie mit meinem Gelaber krank mache und runterziehe.

Ich bin mit meinem Latein am Ende, frage mich ständig wer jetzt hier krank ist. Das war so ein krasser Schritt von mir, meine "dunkelsten Geheimnisse" in beglaubigter Wort und Schrift offenzulegen und jemandem zu zeigen. Und dann wird dennoch gesagt, dass ich nur Eigendiagnosen erstelle???

Kennt ihr das vielleicht auch von eurer Familie? Fallen sie euch auch so in den Rücken und rauben euch jegliche Kraft oder habt ihr vielleicht Ratschläge für mich? Ich halte es nicht mehr aus!!!!

Hallo, ich habe ein neues XXL PATCH auf meinem Hoodie mit selbstklebendem Klettverschluss angebracht, da ich es immer auswechseln möchte und daher nicht aufbügeln oder aufnähen möchte.

Es ist aber sehr steif und straff. Wird das mit der Zeit "dynamischer" oder habt ihr andere, bessere Tipps zum Aufbringen?

z. B. Wenn ihr mal laut Musik hört oder laut TV schaut oder in Flodderklamotten das Haus verlasst. Ist es euch egal, was die Nachbarn von euch denken oder sind euch bestimmte Dinge unangenehm?

Was nehmt ihr?

Hallo, ich habe eine Mehrfachsteckdose ohne An/Aus-Schalter (siehe Foto). - Die Geräte mache ich immer aus, aber der Mehrfachstecker ist ja dennoch die ganze Zeit im Standby-Modus. Wie viel Strom frisst er ungefähr?

Hat hier jemand schonmal Erfahrungen gemacht? Ich möchte meine Waschmaschine nicht überstrapazieren...

Hallo. Ich möchte gerne wissen, ob Hersteller bzw. Unternehmen, die ein Produkt in Ihrem Betrieb abfüllen, bei der Angabe der Nähwertinformationen lügen können? Dass es Richtwerte sind und man diese Angaben nicht 1:1 übernehmen sollte, ist mir schon bewusst!

Aber wird dies überhaupt kontrolliert/überwacht/zertifiziert? Kann man das irgendwo prüfen?

Habe mir z. B. im Internet eine Packung Erythrit gekauft. Angegeben ist es mit 0 Kalorien, wie andere vergleichbare Produkte auch. Aus verschiedenen Gründen bin ich jetzt bei der Firma etwas stutzig geworden und habe die Befürchtung, dass eventuell herkömmlicher Haushaltszucker in der Verpackung ist......

Wenn ich (zu Hause z. B. ) im WLAN jemandem einen mobilen Hotspot gebe, geht das Datenvolumen dann vom WLAN oder von meinem Mobilfunkambieter ab?

Hallo,

gibt es eine Universalfernbedienung, mit der ich meinen TV (Infrarot) und den Amazon Fire Stick (Bluetooth) steuern kann?

Hallo. Ich bin auf der Suche nach einer Universalfernbedienungs-App, die meinen TV (Modell: GRUNDIG 48 VLE 555) steuern kann. Ich habe bereits einige installiert, bin aber völlig plan- und hilflos. 🙈😀 Nichts funktioniert. Soweit ich weiß, ist es kein Smart TV. Vielleicht hat jemand von euch mehr Ahnung? 👐

Hallo. Ich würde gerne wissen, ob Ketchup, Mayo etc. schneller schlecht werden, wenn man sie täglich aus dem Kühlschrank nimmt und sozusagen "die Kühlkette" für ca. eine Stunde bei Raumtemperatur unterbricht?

Hallo. Kann mit jemand sagen, ob Mandelmilch sich mit dem Waffeleisen nicht verträgt oder ob das Waffeleisen defekt ist?

Kann man Milch einfach 1:1 durch Mandelmilch ersetzen? So habe ich es nämlich gemacht...

Hallo zusammen, wie viel Kalorien haben ungefähr eine große Pizza (28 cm) mit Meeresfrüchten und normale Pizzabrötchen (6-7 Stück)?