wir sollten eine kartoffel in zwei hälften schneiden und jeweils in die hälften ein loch schnitzen. in die eine häflte hat man nun zucker hineingefüllt und in die andere salz.
Beobachtung: die hälfte mit zucker: der zucker ist flüssig geworden die hälfte mit salz: salz hat sich nicht verflüssigt ist fest geblieben
meine frage wie kommt das zustande habt ihr eine erklärung dazu ( es muss was mit diffusion und osmose zu tun - weiß aber nicht weiter)
danke für eure hilfe