Ich habe mir im internet den glykämischen index von zucker (68) und anderen Lebensmitteln angeschaut..und Vollkornbrot hat z.b. beinahe den gleichen wert und viele haben sogar einen höheren Wert z.b. weissbrot (73)
Wenn z.b. Vollkornbrot (70) mich nicht dick macht dann dürfte z.b. Zucker das theoretisch auch nicht oder?