Hallo,
ich habe vor wenigen Wochen bei ALDI Süd (Spanien-Aktion) ein Glas mit Fisch umwickelte Kapern gekauft. Das Glas ist noch ungeöffnet und wird im Kühlschrank aufbewahrt. Laut Hersteller muss das Glas noch nicht einmal im Kühlschrank aber ich dachte mir bei der Hitze ist das besser so.
Nun habe ich das Glas angeschaut und gesehen, dass auf den Kapern kleine Punkte zu sehen sind (meist weiss, teils gelb oder lila) - eindeutig Pilze.
Nun frage ich mich - sind die Kapern aus irgend einem Grund schlecht geworden oder ist das völlig normal, dass Kapern einen Pilzbefall haben?