In der Begründung: Und ist das gut

In der Speisekarte schmökern gehört zum Restaurantbesuch dazu. Oder sucht Ihr, dank Internet, schon zu Hause aus, was Ihr essen wollt?

Ich hab Reste verwertet. Es gab Nudeln mit Mettwürstchen, Paprika, scharfe Paprikaschote, Knoblauch, Möhren, Chinakohl und Dosentomaten.

Mach Momentan Work and Travel und da ich jetzt nicht mehr bei Hotel Mama bin muss ich mich mit diesem Thema beschäftigen:

Ich koche gerne mit der Pfanne und wenn ich zum beispiel Rührei mache, lass ich es auch gerne mal ein bisschen länger drinnen, als die meisten anderen Leute. Aber da ich schlecht beschichtete Pfannen hier habe, brennen diese meisten an. Es ist mühselig, immer wieder für 10 Minuten meine Pfanne zu reinigen und außerdem sehe ich jetzt schon die ersten Spuren bei der Pfanne die ich nicht mehr weg bekomme.

Deswegen ist meine Frage: Wie kann ich das verhindern.

( PS Wenn ihr weitere/andere Kochtipps für einen Anfänger habt, wäre ich euch sehr dankbar)

Von Videos Rezepten ect.

Guten Tag,

Ich hatte einst ein Glas Gurken gekauft, eingelegt in Essig. Darunter waren auch Zwiebeln, Dill, Chilis, Senf-&Pfefferkörner, Salz und diverse Kräuter enthalten.

Inzwischen sind die Gurken raus. Was für Ideen habt ihr, was man mit diesem Essiggurkenwasser anstellen könnte?

Natürlich könnte man es einfach wegschütten, aber das wär ja Verschwendung. Man hat ja schließlich auch dafür bezahlt.

Huhuuu,

habt ihr schonmal Frikadellen im Backofen gemacht? 

Waren sie gut?

Wie bereitet ihr eure Frikadellen zu?

Was esst ihr gerne dazu?

Ich habe sie bisher nur in der Pfanne gemacht. 

Benutzt ihr wenn aus der Pfanne Teflon oder Edelstahlpfannen? 

Interessiert mich und würde heute Abend gerne wieder welche zubereiten! :-D

Also einfach gewürfelte oder kleine gemüsestücke übergossen mit etwas Öl und Gewürzen nach Wahl. Und dann auf ein backblech und in den Ofen.

Oder macht ihr das auch ab und zu selber?

Dani könnte auch dazu schreiben, welches Gemüse ihr da besonders mögt oder warum ihr das generell gar nicht mögt.

Es gibt ja Leute die sich etwas kochen und direkt aus dem Topf oder der Pfanne essen. Was haltet ihr davon?

Muss man die wegkippen, oder kann man daraus noch etwas anderes machen, oder diese saure Milch für etwas anderes verwenden? Kann man aus saurer 3,8% Biofrischmilch vielleicht sogar selbst Frischkäse, oder so etwas herstellen? Bei uns sind fast zwei Liter sauer geworden und mir irgendwie zu Schade diese einfach wegzuschütten.

Dieses Foto der Milchverpackung habe ich selbst gemacht. Die zwei Milchbeutel stehen noch im Kühlschrank, sind aber sauer.

Was macht Ihr mit saurer Milch? Schüttet Ihr die immer weg, oder hat jemand Ideen?

Vielen Dank, für Eure Tipps und Antworten!

Habe gestern Hühnerfrikassee gemacht - also selbstgemacht, nix TK-Zeug, etc. ...

Ich spreche das "Hühner fri-Kasse" aus, meine Frau allerdings "Hühner Frika-See".

Jetzt "streiten" wir uns, wie das wohl "richtig" ausgesprochen wird... Was meint ihr?

So gut wie jeder Mensch hat in seinem Leben schon einmal essen selbst gekocht. Und wenn nicht, komt dieser Tag bestimmt noch. Aber ab wann sagt man eigentlich, dass jemand "kochen" kann, im Sinne einer Fertigkeit. Wenn jemand in der Lage ist, Mirowellenfertigprodukte aufzuwärmen? Oder wenn er in der Lage ist Spagetthi mit einer einfachen Soße zu machen? Oder erst, wenn man aus ausschlieslich frischen Zutaten ein fünf-Gänge-Menü in Staatsdinner-Qualität zaubern kann? Ich bin überfragt, wo der Punkt ist, an dem man sagen kann, das jemand "kochen" kann.

Hi,

also ich bin extrem kochfaul und hab langsam keine Lust mehr, nur noch Quark zu essen (geht halt schnell). Kann auch nicht so krass gut kochen 🥴

Was habt ihr so für Go-To Fitness Mahlzeiten?

Am besten auch noch welche, die nicht unbedingt Akne fördern und paar Mikros haben 🥰

LG, freu mich über Tipps