Hallo,
ich möchte Kartoffeln im Backofen einkochen. Da ich das bisher noch nie gemacht habe, wollte ich mich im Internet schlau machen, finde allerdings unterschiedliche Angaben. Nun würde ich gerne Ratschläge von Leuten haben, die dies schon selbst gemacht haben! Ich würde sie am liebsten roh in Schraubgläsern im Backofen einkochen.
- Wie lange und bei wieviel Grad müssen die Gläser in den Backofen?
Dass die Gläser sterilisiert sein müssen und man sauber arbeiten muss, ist mir bewusst.
- Muss ich sonst noch was bestimmtes beachten?
Bitte nur antworten, wenn man wirklich Ahnung davon hat und es selbst vllt. auch schon gemacht hat!
Vielen Dank im Voraus!