Ich habe bisher Sushi sporadisch gemacht, immer wieder Probleme mit der Reismenge pro/Maki gehabt und die Rollen meist nicht sauber gedreht.
Meine Frage ist, wieviel Reis muss man den pro Blatt nehmen? Und wieviel des Blattes sollte man bedecken damit? Und, beim rollen, wie mache ich das genau (Wie fasse ich an)?