Hallo zusammen
Mich würde es mal interessieren, ob gekochte (selbst gekocht) Eier im Kühlschrank schneller verderben können, als wenn man sie roh im Kühlschrank aufbewahrt.
Ich hatte schon rohe Eier mehrere Wochen im Kühlschrank, ohne dass sie schlecht gewesen wären, hingegen hab ich kürzlich Eier selber gekocht, die hatten nach noch nicht mal einer Woche (ca. 3, 4 Tage) schon einen merkwürdigen Geruch und fühlten sich irgendwie "schleimig" an, obwohl sie die ganze Zeit (gleich, nachdem sie kalt waren) im Kühlschrank gelagert wurden...
Liegt es an der Lagerung? Da ist zwar so ein Eierfach oben in der Kühlschranktür, aber irgendwie hab ich den Eindruck, dass es genau da wärmer ist, als im Rest des Kühlschranks (es ist ein Einbau-Kühlschrank, da drüber ist die Ablage fürs Geschirr, das man spülen will oder gespült wurde, da ist es immer warm!).
Danke schon mal für eure Antworten :-)