das ist wie normale Knete, aber man kann die halt Backen für 15 min bei 120°C und dann ist es ganz fest. Weiß jemand wo man die kriegt?

Egal ob backen oder kochen :)

Gibt es da bei euch irgendwie ne bestimmte Seite?

Ich möchte ein glutenfreies Brot backen, dessen Rezept Apfelessig enthält. (Ich ernähre mich aufgrund einer Unverträglichkeit glutenfrei.) Jedoch vertrage ich Apfelessig/ normalen Essig nicht, weil er zu säurelastig für mich ist. Auf der Flasche, welche den Reisessig enthält, wird behauptet, dass dieser weniger aggressiv sei.

Könnte ich diesen alternativ nehmen oder läuft es trotzdem auf's Gleiche hinaus?

Kann es sein, dass das Ganze nicht mehr funktioniert, wenn ich eine andere Essigsorte verwende?

Viele Grüße ^^

Was schmeckt besser? Dabei gilt auch: gekocht, überbacken, gebacken, gedünstet, gebraten, paniert ist alles erlaubt (ja auch mit Schinken drin im Auflauf, das is ne Einlage in dem Fall 😊)

F

Ich kann leider nicht kochen, obwohl das manchmal ganz hilfreich wäre :)

Was darf an Weihnachten bei euch nicht fehlen?

Stimmt das, das viele Frauen gerne Backen?

im gegensatz zu Männern ? und falls ja wieso ?

auch auf youtube und in meinem umkreis ist backen

sehr beliebt bei frauen (auch jungen frauen ) wie z.b cupcakes

machen , muffins und solche sachen

was findet ihr besser und warum?

mich persönlich finde kuchen besser weil es da mehr auswahl gibt und mehr verschiedene sorten und so

aber ich liebe auch muffins

Was sind eure liebsten Weihnachtskekse?

Gerne mit Rezept wenn ihr habt

Hallo ihr lieben,

ich habe heute Vanniliekipferl gemacht und im Rezept total überlesen, dass der Teig für eine Nacht zugedeckt in den Kühlschrank soll 🙈 Also habe ich alle Zutaten verknetet und den Teig direkt verarbeitet? Ist das schlimm? Wäre der Geschmack anders geworden, wenn der Teig im Kühlschrank gewesen wäre oder kommt der nur in den Kühlschrank, damit dieser sich einfacher formen lässt?

Danke im Vorraus und liebe Grüße 😊

So sehen meine Werke übrigens aus 😇

Frage siehe oben, bei mit ist es Zeit mit der Familie und Plätzchen backen.

Ich freue mich auf eure Antworten!

In den 70‘ern wurden 50 Millionen Töpfe verkauft, einige kennen den von den Großeltern und Eltern.

Der Hersteller ist insolvent, wird aber aufgekauft, es geht also weiter.

Spielt der Römertopf in eurer Küche eine Rolle? Wenn ja, welche?

Ich nutze ihn einige Male jährlich zwischen Herbst und Frühjahr. Die Konkurrenz über Sommer von Grill und Dutch Oven ist einfach zu groß. Vielleicht lassen sich darin aber auch hervorragend Kartoffeln in Salz auf dem Gasgrill garen. Hat das schon mal jemand ausprobiert?

Und wie läuft es an Weihnachten bei euch ab? Was macht ihr so und was ist euer Plan?
Feiert ihr mit Familie oder mit Freunden?