Als nächstes solltest du feste Machen und (halbe)Stäbchen lernen.
Die meisten Maschenarten kann man lerne, wenn man Granny Squares macht, diese könnten aber auch erstmal überfordernd sein, wenn man nicht versteht was die Vorlagen bedeuten.
Wenn du erstmal bei Stäbchen bleiben willst, kannst du mit C2C recht schöne Projekte machen. Bei der Art zu Häkeln macht man quasi immer kleine Quadrate und kann damit ein Pixelbild erschaffen.
Es gäbe noch Amigurumi und Kuscheltiere allgemein, aber das macht mir Persönlich keinen Spaß, weil man dabei dauernt Zählen muss und nicht so sehr in einen Flow kommen kann. Wobei Kuscheltiere Häkeln einem ein wenig beibringt Dreidimensionale Dinge zu Häkeln.
Ich weiß nicht wie diese Technik heißt, aber sie ist recht einfach und lässt sich mit festen Maschen umsetzen.
Such im Internet nach Pixel Bildern, die bestenfalls nicht zu viele Farben haben, und Häkle sie Reihenweise nach. Wechsle also immer da die Farbe, wo auf der Vorlage auch die Farbe gewechselt wird