Will Pizzateig machen, kein Olivenöl mehr da. Welche Öl Alternative gibt es?

Hey

also ich wollte mir nen Pizzateig machen aber finde nur Rezepte mit Olivenöl..Ich habe nur das nicht zuhause aber Rapsöl, Sonnenblumöl und sowas halt^^

Habt ihr nen rat ob man das nehmen kann?

Answer 1

[Seeteufel]

Rapsöl ist ein guter Ersatz. Da ich den Geschmack von Olivenöl nicht mag, verwende ich überwiegend Rapsöl.

Comments

[9kosmi]

meinst du das ist dann auch für einen pizzateig geeignet? nicht das der dann komisch schmeckt^^

[Seeteufel]

@9kosmi

Nein, denn auch Rapsöl ist relativ geschmacksneutral. Hat also auf keinen Fall einen unangenehmen Beigeschmack.

Answer 2

[sikas]

geh beides sogar geschmolzene Butter oder Schmalz würden kein Poblem sein nur etwas anders im Geschmack.Sogar gänzlich ohne Fett wäre okay und auch je nach region orinal. LG Sikas

Comments

[sikas]

Rezept für ganz ohne findest du hier: http://goccus.com/campus.php?id=282&PHPSESSID=b4caa50e330a7125bab7a4c64afb67f9 weiter unten als apolitanischer Pizzateig die seite ist auch sonst sehr interessant in sachen Pizza.

Answer 3

[Pummelweib]

Du kannst auch jede andere Art von Öl nehmen, ich nehme am liebsten Rapps-Öl...gutes Gelingen :-)

Answer 4

[teutonix1]

Du kannst ohne weiteres auch Rapsöl nehmen, es macht keinen Unterschied.

Answer 5

[KarlSchub]

Kannst nehmen, schmeckt aber dann ein bisschen anders.