Wie viel gramm sind z.b. 100g rohes hähnchen gebraten?
Ich hab im Kühlschrank gebratenes Hähnchenfleisch , es sind 100g , doch ich weiß nicht wie die echt kcal aussehen da man es eig roh abwiegen ud diese werte nimmt. Sind es dann roh 200g weil es die Hälfte ist ?
3 Antworten
Braten und dann nochmals wiegen.
Rezeptangaben beziehen sich immer auf rohe Ware.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Die Hälfte ist etwas „übertrieben“. Vielleicht so 125g ?
ich kaufe fleisch in einer qualität, wo nach dem braten noch 95% übrig ist und ich weiss auch, wie man es braten muss, damit das wasser drinbleibt.
andererseits hat hähnchenfleisch so wenig kalorien, dass man das extra berechnen getrost vergessen kann.
wenn man bei 20 kalorien mehr oder weniger panik bekommt, hat man ein ernsthaftes problem.