Wie isst man am besten Leinsamen?

7 Antworten

Ins Müsli.

ohne Flüssigkeit bringst du das nicht runter.


amandoitaliano 
Beitragsersteller
 14.01.2019, 15:51

Danke sind aber nicht geschrotet ist es ungesund oder was ist der unterschied

Vogel mit dem Zeug füttern, schlachten, essen.

Die Leinsamen sollten vor dem Verzehr geschrotet werden.

Das Schroten besorgt man mit einer sauberen Kaffeemühle.

Nach dem Mahlen muss die Kaffeemühle gereinigt werden, weil sonst die Mühle verklebt, und weil die Reste in der Kaffeemühle ranzig werden. Das Reinigen geht gut mit einigen Löffeln Semmelbrösel, die man zum Reinigen mahlt und dann entsorgt.

Mit dem geschroteten Leinsamen kann man ein Müsli ansetzen (mit Milch, Joghurt, Haferflocken, Früchten,....), man kann sie auch zum Kochen und Backen einsetzen.

Leinsamen müssen geschrotet werden, weil sie sonst nicht verdaut werden können. Da sie viel Wasser ziehen, sollten sie zusammen mit viel Flüssigkeit eingenommen werden.