Man soll Leinsamen ja erst kochen, bevor man ihn regelmaessig isst (wegen Cyanid)?

3 Antworten

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Maja264
03.12.2023, 16:37

Ja mache das selbst immer so
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Honeysuckle18
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
03.12.2023, 17:13

Du kannst Leinsamen wunderbar in geschroteter Form roh essen - da passiert nix !

Nur die ganzen Körnchen sollten gekocht werden - allerdings etwas länger, bis es glibberig wird und aussieht wie Froschlaich...;)
ant8eart 
Beitragsersteller
 03.12.2023, 17:15

ich versuche Gift dort zu vermeiden, wo es geht. Es ist eh schon genug.

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