Welche Kuchen sind einfach zu backen?
Und kosten wenig Geld von den Zutaten?
5 Antworten
Hallöchen, ein sogenannter "Becherkuchen" ist meist ziemlich einfach und die Zutaten auch nicht sonderlich teuer. Der Name Becherkuchen kommt daher, dass die Zutaten mit einem Joghurtbecher abgemessen werden. Hier ist ein Rezept:
Zutaten
- 1 Becher Zitronen- oder Naturjoghurt (150g Inhalt)
- (1 Päckchen Zitronenschale)
- 1 Becher Sonnenblumen- oder Rapsöl
- 2 Joghurtbecher Zucker
- 3 Joghurtbecher Mehl
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- Butter oder Margarine zum Einfetten der Backform
Zubereitung
Wie bereits erwähnt, musst du deine Zutaten nicht abwiegen. Als erstes gibt man den Joghurt in eine Schüssel. Wenn du keinen Zitronenjoghurt hast, dann reicht auch Naturjoghurt mit einem Päckchen Zitronenschale. Die Eier werden mit dem Joghurt in der Schüssel verquirlt und anschließend wird der Zucker hinzugefügt und untergerührt. Backpulver und Mehl werden in den Teig gesiebt und vermischt. Zum Schluss wird das Öl hinein gegossen und vorsichtig untergerührt. Den fertigen Teig am besten in eine vorher eingefettete und bemehlte Kastenbackform füllen.
Den Kuchen dann für 30-35 Minuten bei 180°C (Ober-/Unterhitze) backen. Wenn du auf Nummer sicher gehen möchtest, mach kurz vor Ablauf der Backzeit die Garprobe mit einem Holzstäbchen. Dabei steckst du ein Holzstäbchen kurz in den Kuchen rein und ziehst es wieder raus, wenn am Stäbchen noch Teig kleben bleibt, ist der Kuchen noch nicht fertig. Nach dem Backen den Kuchen aus der Form stürzen und abkühlen lassen.
Wenn er vollständig abgekühlt ist, kannst du ihn bei Bedarf auch noch mit Zuckerguss überziehen, dafür brauchst du nur Puderzucker und Wasser oder Zitronensaft.
Rührkuchen, würde ich meinen. Ob ein Sandkuchen oder Marmorkuchen (wenn ein Päckchen Backkakao auch noch leistbar ist).
Das isst frisch gebacken fast jeder gerne und ich halte es für relativ gelingsicher. Die Zutaten sind nicht teuer, vieles hat man in der Regel zuhause.
Fantakuchen. Also ich finde das schafft man locker in 40 Minuten. Ist auch nicht kompliziert , aber wenig zutaten sind das nicht so. Oder Schokokuchen. Ganz einfach machbar in 15 Minuten.
Hier ein Beispiel:
Rühr- und Blechkuchen sind die preiswertesten, wenn du Obst verwenden willst, nimm Äpfel.
Versuchs mal mit dem depression Cake, der is ez
Kann man dass auch direkt aufs Backblech machen mit Backpapier?