Welche Haltungsform hat das Fleisch von Bäko (beliefert Bäckereien)?
Eine Bäckerei wird mit Fleisch von Bäko beliefert für belegte Brötchen etc.
Habe in Internet nichts zur Haltungsform gefunden, weiß jemand mehr?
Danke :)
2 Antworten
Ohne Deklaration kein Anreiz mehr Geld auszugeben, da musst du schon zum Bio-Bäcker.
In der Gastro wird fast alles immer möglichst billig eingekauft. Manche Läden bieten auf Nachfrage auch Bio an, da kannst du froh sein, wenn der Aufpreis nur 30% ist.
Danke für deine Antwort.
Die niedrigste Haltungsform schockt mich allerdings trotzdem. Sehr enttäuschend wie wenig Auswahl man diesbezüglich an Bio hat :(
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
In aller Regel ist das Haltungsform 1
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Fachschule für Ernährung und Vegetarierin