Was sind eure liebsten veganen Rezepte oder Produkte?
6 Antworten
Da gibt es viel zu viele 😅 ändert sich auch je nach Jahreszeit und Saison etwas.
Angefangen bei verschiedenen Salaten über Suppen, Eintöpfe, bowls (da liebe ich reichsbowl mit reichlich Gemüse, Avocado und erbsengranulat), veganes gyrosauflauf gefülltes Gemüse, usw
Kann nicht kochen. Zum veganen Brunch in meiner Stadt bringe ich immer Nudelsalat mit. Super einfach, super lecker, geht immer sehr gut weg! :D
100ml Wasser
50ml Balsamico Essig
2EL Olivenöl
1EL Gemüsebrühe
1 Glas vegane Mayo
1 Dose Mais
1 Dose Erbsen & Möhren
kleine Tomaten
1 Spitzpaprika
0,5 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500g Nudeln
Majoran, Thymian, Oregano, Petersilie
Bei der Mayo kommt es drauf an, dass es eine gute vegane Mayo ist. Gibt auch schlechte.
Ich empfehle zb die vegane von Hellmanns
Da gibt es viele Dinge: Kichererbsen Curry, Chili sin Carne, Kidneybohnenbratlinge, Genüsebratlinge, Tofu Curry, Ofengemüse, gefüllte Paprika mit Linsen und viele mehr.
Mein Lieblingsgericht ist eine Bowl mit:
- gerösteten Kichererbsen
- Süßkartoffelstücke
- Babyspinat
- Salat
- diversen Gemüsesorten
- naturbelassenen Nüsse
- Salatsoße aus Sojajoghurt, Essig und Tahin
- geröstetem Tofu
Die Schnitzel mit Brokkoli Füllung von Aldi sind genial
Pudding ganz normal zubereitet mit Sojamilch
Erdbeeren mit Zucker. Sahne darf ich ja dann nicht.
Du kannst ja Sojagurt behmen, oder vegane Puddings oder Eis
Nein, ich nehme die Kuhsahne normal, das war nur für ihre Frage
Nicht 100-prozentig aber auch sehr lecker und kommt ziemlich nah dran je nachdem von welcher Marke. Und wie gesagt vegane Sahne kann man als Veganer dann auch essen dementsprechend werden auch Erdbeeren mit Sahne drin
Es gibt auch vegane Sahne also wäre selbst die kein Problem