Was passiert mit dem Körper, wenn ich auf Kohlenhydrate verzichte? Ist es gesund??
Hallo. Ich beschäftige mich momentan sehr viel mit gesunder Ernährung. Habe vor 2 Jahren mich super gut ernährt, jedoch in letzter Zeit nicht mehr.
Möchte das ändern, jedoch mache ich weiterhin noch Fehler (zu viel Obst zb).
Möchte auch auf Weizenprodukte verzichten wie früher.
Aber habe gehört, das soll nicht so gesund sein. Ich möchte einfach nur auf Kohlenhydrate verzichten & meine Brot, Brötchen, Gebäck ect. (auch kein Dinkel oder Roggen).
Was passiert mit meinem Körper wenn ich auf diese Lebensmittel verzichte aber dafür zb Haferkleie oder Haferflocken zu mir nehmen werde ?
Ich möchte komplett gesund essen & auch nur natürliche Lebensmittel - keine fertig Produkte oder Zucker produkte wie Müslis, Süssstoffe etc.
2 Antworten
Was passiert mit meinem Körper, wenn ich auf diese Lebensmittel verzichte, aber dafür zum Beispiel Haferkleie oder Haferflocken zu mir nehmen werde?
Ansich kein Problem, Du nimmst dadurch auch weiterhin genügend Kohlenhydrate zu Dir, nur eben in etwas anderer Form vielleicht. Und im Allgemeinen gelten die Haferflocken ja auch als sehr gesund.
Kann man machen, ist aber kein muss um abzunehmen oder gesund zu sein.
Dein Körper würde den Mindestbedarf an Kohlenhydrate selbst herstellen und zusätzlich noch in den Zustand der Ketose übergehen. Dabei werden Fettsäuren als Ketonenkörper umgewandelt und sind zusätzliche Energie für den Körper, neben der normalen Fettverbrennung (Beta Oxidation)
Ketose hat einige Vorteile. Viele berichten von verbesserter Konzentration, besserer Stimmung, mehr Ausgeglichenheit, weniger (Heiß)hunger, mehr Energie, besserer Schlaf.
Die Umstellung zur Ketose dauert so zwischen 3 und 7 Tage in der Regel. Während dieser Zeit kann zu Beginn zu Kopfschmerzen, Müdigkeit, Kreislaufprobleme, Schlappheit kommen. Aber das geht vorbei.
Prinzipiell korrekt, aber es kommt ja drauf an, wieviel g Haferflocken er täglich isst.
Wenn er z.B. täglich 200 g Haferflocken
= 112 g KH isst, kommt er nicht in Ketose. Das wäre dann moderates Low-Carb.