Was ist euerer Meinung nach gesünder, Obst oder Gemüse?
Antworten bitte mit Begründung, schaut in die Umfrage
30 Stimmen
9 Antworten
Der Gemüseanteil sollte immer deutlich höher sein als der Obstanteil.
Gemüse enthält mehr gesundheitsfördernde, Stoffe wie Antioxidantien, Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe als Obst und liefert weniger Kalorien und weniger Fruchtzucker.
Laut Pyramide 3 Portion Gemüse und 2 Portion Obst
1Portion = soviel wie in eine Hand passt
Gemüse ist meist gesünder, da der Wasseranteil dort meist höher ist als bei Obst. Zudem hat Obst mehr Fruchtzucker, was in großen Mengen auch ungesund ist. LG
So, @Gutefragenenner - wer hat nun recht?
@Kugelflitz sagt, der Wasseranteil ist bei Obst höher.
Lauter Spezialisten hier.
Der Fruchtzucker im Obst wird durch die intakten Ballaststoffstrukturen so zurückgehalten, dass der Mensch sie nicht in einem für sich gefährlichen Maße aufnehmen kann.
Beides gleich, weil man sich ausgewogen ernähren soll. - Von allem ein Wenig. Auch ein Wenig Fleisch und Fisch.
Beides gleich, es sind Lebensmittel, die zu einer ausgewogenen Ernährung gehören.
Gesünder ist immer kritisch.
Bist du gesund, was ist dan gesünder?
Wenn du etwas gesünderes isst, bist du immer noch gesund.
Wenn du krank bist, und etwas gesünderes ist, bist du immer noch krank.
Ich kenne auch keinen, der mit Obst oder Gemüse gesund geworden ist, geschweige dann gesünder.
Korrekt. Vor Jahrzehnten ist einer in UK an Gelbsucht / Leberversagen gestorben - er trank täglich 4 Liter Karottensaft (weil er 'so gesund' ist).