Was ist eine vitaminreiche und ausgewogene Ernährung?
Was isst man da?
3 Antworten
Frisches Gemüse: Brokkoli, Zucchini, Kürbis, Kohlsprossen, Gurken, Paprika, Tomaten, Radieschen. Wenn du Gemüse garst, achte darauf, dass du sie mit wenig Wasser und Öl zubereitest und möglichst kurz erwärmst, so bleiben Vitamine geschont.
Obst: Beeren wie Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren. Äpfel, Bananen, Kiwis, Ananas, Melone, Orangen, Zitronen. Du könntest z.B jeden Tag 2 Orangen auspressen & diesen Saft trinken - so hast du schon den Tagesbedarf an Vitamin C gedeckt.
Sprossen sind vor allem im Winter ein wertvoller Lieferant von Vitaminen. Alfafasprossen, Kresse, Brokkolisprossen, Radieschensprossen, …
Zusätzlich wichtig: Vollkornprodukte, Milchprodukte, Eier, Tofu, evtl. Fisch, Fleisch, und vor allem Nüsse.
Alles möglichst unverarbeitet kaufen & selbst gute Rezepte damit nachkochen. Viel Spaß beim Umsetzen! ✨
Gesundes Essen was man nicht jeden Tag isst.
Viel Obst Gemüse Sprossen
Frisches Obst und Gemüse sind da ziemlich gut.
Schau mal nach dem Stichwort "Ernährunfspyramide", da wirst du fündig.
Viel Erfolg ;-)