Was anstatt tomatenmark?
Hey Leute bin grad am kochen und hab kein Tomatenmark wisst ihr was ich anstatt Tomatenmark nehmen könnte?
3 Antworten
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Für eine Tomatensauce brauchst du kein Tomatenmark. (Benutze ich nie.)
- Olivenöl
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Frische Tomaten oder Dosentomaten
- Salz, Pfeffer, etwas Zucker
> einkochen lassen
Mit etwas Sahne und eventuell einer Prise Zimt verfeinern.
Deichgoettin
01.11.2024, 12:12
@Aylamanolo
Vor allen Dingen, scheint die Frage nicht so wichtig zu sein.
Tomaten....die sind normalerweise auch der Hauptbestandteil von Tomatensoße
Woher ich das weiß:Hobby – Gastro / Hobbykoch
Was hast du denn sonst aus Tomaten da? Ketchup passierte Tomaten Tomatensaft frische Tomaten? Wenn gar nichts davon da ist nimm halt Brühe dann fällt die Sache mit den Tomaten eben aus.
du glaubst doch nicht dass der oder die FS das zu Hause hat.