Muss man Tomatenmark kühlen?

15 Antworten

Hallo manfredalbach, 👋

Muss man Tomatenmark kühlen?
ja, wenn geöffnet.
die bereits geöffnete Tube Tomatenmark lasse ich manchmal bei Zimmertemperatur liegen.

Leg die besser in den Kühlschrank.🥶

Ich leg die immer in das kleine

Fach der Kühlschranktüre.

Frage: Kann das schlecht werden?

Ja, das kann ohne Kühlung 🥵

anfangen zu schimmeln… 😖

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LG 🙋🏻‍♀️🪶

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

ja gehört in den Kühlschrank genau wie senf

Ja das kann schlecht werden und gehört geöffnet in den Kühlschrank

Ja, das kann schlecht werden. Besser ist es, es im Kühlschrank zu lagern.

Tomatenmark kann schlecht werden - bei Raumtemperatur schneller als im Kühlschrank. 🤪🍅🥫🥶❄️

Mikroorganismen können von außen rein kommen sobald es geöffnet ist. Deshalb insbesondere nach dem Öffnen kühlen. Die verarbeiteten Tomaten werden zwar pasteurisiert, aber selbst die können Mikroorganismen enthalten. Je näher die Temperatur an ungefähr 38°C ist, desto eher vermehrt sich da irgendwas...

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Lebenserfahrung