Warum macht man kein Pfeffer auf die Pizza?

Macht man ja machmal, z.B. auf Steakpizza. Nur Pfeffer verbrennt wohl sehr schnell, daher streut man ihn eventuell eher nach dem Backen drüber.

Pfeffer verbrennt schnell und schmeckt bitter. Oft hat der Belag schon genug Würze.

Ne pizza kanst du belegen so wie du willst

Aber normalerweise wird nicht die pizza gewürzt sondern die soße

Pfeffer wird bei zu großer Hitze bitter, sagen die Experten

Weil es dafür Peperoni, Chilli, Tabasko und Peperoni Wurst gibt.