Thermodynamik?

GreenxPiece  05.08.2024, 19:21

Bist du sicher bei Lösung b)?

Hallo921387 
Beitragsersteller
 05.08.2024, 19:29

100% sind aus dem Buch

GreenxPiece  05.08.2024, 20:19

Nochmal um sicher zu gehen. Die Antwort b) 74,69 kg bezieht sich auf die Frage nach der Masse des von den teeblättern während der Trocknung abgegebenen Wassers delta mw12?

Hallo921387 
Beitragsersteller
 06.08.2024, 10:26

Ja ganz genau

1 Antwort

a) habe ich auch raus, aber bei b) kann was nicht stimmen.

Ich rechne es mal von hinten her durch:

Wenn bei der Trocknung 74,69 kg Wasser verloren gehen, beträgt die Gesamtmasse m2:
m2 = m1 - 74,69 kg = 340 kg - 74,69 kg = 265,31 kg

Der Gewichtsverlust ging alleine auf Kosten des Wassergehaltes, womit der Wassergehalt m2w absolut beträgt:
m2w = m1w - 74,69 kg = 136 kg - 74,69kg = 61,31 kg

Das bedeutet, die Teeblätter haben einen Wassergehalt w2 von:
w2 = 61,31 kg / 265,31 kg = 0,23

...aber eben nicht von 0,02. 2% Wassergehalt für getrocknete Teeblätter klingt absolut plausibel, aber dann stimmt der Wasserverlus von 75 kg nicht. Um auf 0,02 zu kommen, muss fast das gesamte Wasser entzogen werden, also grob über den Daumen gut 130 kg.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Habe Thermodynamik im Hauptfach studiert.

GreenxPiece  05.08.2024, 20:47

Danke! Hab genauso gemacht Und 2 mal nachgefragt weil ich dachte das kann einfach nicht stimmen.

Hallo921387 
Beitragsersteller
 06.08.2024, 10:29

Ich weiß, ich weiß auch nicht, wie die das gemacht haben, das ist irgendwie komisch. Trotzdem Danke