Sind tiefgefrorene saure Kirschen von Edeka (nicht bio) gesund? Würdet ihr es weiterempfehlen gesundheitlich?
3 Antworten
Vielleicht, aber ich würde bei gefrorenen Beeren lieber Bio nehmen. (Süß-) Kirschen waren oft stärker mit Pestiziden belastet gewesen:
In einer älteren Untersuchung aus 2016 hatten 4 von 7 TK-Sauerkirschen fünf verschiedene Pestizid-Rückstände.
Wegen der europäischen Grenzwerte sind sie ok. In europäischen Studien war der gesundheitliche Nutzen von mit relativ vielen Pestiziden belasteten Obst und Gemüse immer noch positiv (allerdings nicht statistisch signifikant), aber dafür geringer als der der wenig belasteten. Wenn man das also ausreizen will, sollte auf Bio ausgewichen werden.
Tiefgefrorene Kirschen besitzen, gegenüber eingekochten, mehr Vitamine. Somit dürften sie auch gesünder sein, wenn sie für den Verzehr schonend aufgetaut werden!
Die sind sicher recht gesund,kirschen haben gesunde inhaltsstoffe
Auch wenn Sie nicht Bio sind? Meine auch allgemein wegen den Rückständen usw.
Also sehr riskant z.B. die von Edeka zu essen oder etwas mehr als minimal?