Motorrad anfahren Problem.?

Guten Tag liebe Community,

Ich habe eine Frage die mich etwas beschäftigt,vor gut einer Woche habe ich mir ein gebrauchtes Motorad zu gelegt.

Eine Hyosung gt 650,ich finde es ist ein tolles Motorrad, vorher bin ich eine Suzuki dr125sm gefahren.....also ein totaler Unterschied.

Meine Frage ist beims Anfahren oft im kalten Zustand wen ich Gas geben und Kupplung kommen lasse,(lasse die immer langsam kommen) stottert das Motorrad nach vorn und heult/jault auf, sobald ich los lass fahre ich normal an.das Problem ist nicht immer, mehr im kalten Zustand als im warmen, wen der Choke an. ich Frage mich was das wohl sein kann?oder ob ich einfach nur Übung brauche sie anfahren zu lassen.