Kann man das noch essen?
Geschnittenes Obst im Laden abgepackt aber 3 Tage abgelaufen, sieht noch gut aus und schmeckt gut aber Farbe der Ananas ist etwas anders. Habe 2 Stücke probiert aber kein Bock meinen Magen zu verlieren 😂 War immer im Kühlschrank die Packung und ist verschweißt und Deckel nicht gebläht
3 Antworten
Mindestens haltbar bis vs zu verbrauchen bis
Wenn auf der Verpackung "zu verbrauchen bis/vor" steht sollte man es über das Datum hinaus nicht essen. Das ist bei rohem Fleisch der Fall und das würde ich auch bei geschnittenem Obst vermuten, du hast aber die verpackung vorliegen und kannst nachschauen.
"Mindestenshaltbar bis" dahingegen ist bloß ein Qualitätsversprechen bis zu einem Termin, Lebensmittel mit dem Aufdruck können auch nach dem Termin (mit geruchs/geschmacks/sicht Kontrolle) verzehrt werden.
Ich hab jetzt mal ne Bildersuche gemacht und bei abgepackten Salatmixen ist es wohl "zu verbrauchen bis"
Ich wüsste jetzt keinen Grund warum abgepacktes geschnittenes obst weniger Anfällig sein sollte als abgepackter geschnittener Salat. Würde daher von "zu verbrauchen bis" ausgehen.
Wenn eines der folgenden Kriterien zutrifft
- gärt unbedenklich aber möglicherweise schmeckt es nicht mehr
- schimmel - wegwerfen
- Fäulniss - ausschneiden und verzehren
- vertrocknet - unbedenklich solange es schmeckt vrzehren
aufgeblasener Deckel kann Gärung bedeuten oder auch verursacht vom Konservierungsgas kein eindeutiges Zeichen
Wenn das noch gut schmeckt dann ist eine Verfärbung glaube ich unkritisch. Wenn das anfängt zu verderben, dann schmeckt das bisschen prickelnd und fängt an zu gären. Und auch dann ist es noch bekömmlich.
Ja das ist auch so wenn man Obst vergären lässt, dann entsteht im Fass ein Überdruck. Wenn Obst vergärt, entsteht auch Alkohol und dann schmeckt es auch noch viel besser.
Auf der Verpackung steht nur das Datum gedruckt ohne Mindestenshaltbar oder zu verbrauchen bis