Ist Pulver oder flüssige Lebensmittelfarbe zum Einfärben von Macarons besser?
Ich möchte, dass meine Macarons eine möglichst kräftige und leuchtende Farbe bekommen.
Nehme ich dafür eher Pulver oder flüssige Farbe? Und welche marke ist die beste? Mit den Dr Oetker Tubenfarben war ich nie ganz zufrieden.
3 Antworten
Am besten sind Pulver- oder Gelfarben.
Die Lebensmittelfarbe z. B. von Dr. Oetker ist nicht Farben intensiv genug.
Pulver bekommst du bei Kaufland, Edeka, real, Xenox, u.s.w.
für Gelfarben nehmen ich immer die von Wilton, hier kannst du sie bestellen: http://www.amazon.de/Wilton-Lebensmittelfarben-8er-plus-BONUS/dp/B00U2JFE5K/ref=sr_1_1?s=grocery&ie=UTF8&qid=1442836967&sr=1-1&keywords=lebensmittelfarb
Gutes Gelingen.
LG Pummelweib :-)
Am besten Gel Farbe. Bekommst du im Internet.
ist relativ egal denke ich. einfach bei Amazon mal Gel lebensmittelfarbe eingeben..
Ich hab dafür Lebensmittelfarbe in Pulverform genommen, die bekommt man immerhin im Supermarkt. Flüssige Farbe ruiniert die Backmasse
Ich hab bei uns schon alle Supermärkte abgesucht... Keiner hat Pulverfarben.... :(
In welchem hast du's gekauft?
Kaufland oder (großer) Edeka, weiß es nimmer so genau. Ist eine schmale Packung mit mehreren Farben drin, beim Backzeug
Super!
Danke für die ausführliche Antwort!