Wie benutze ich die speisefarbe von dr oetker?
Hallo liebe Leute , Hab heute muffins gebacken und wollte sie einfach schön mit Farbe verzieren. Habe die Lebensmittelfarbe von Oetker gekauft und mir ist dabei ein Missgeschick passiert . Da ich dachte man benutzt die einfach so aus der Tube , habe ich die muffins einfach so angemalt. Meine frage ist , ob das nun so essbar ist bzw ob man die Lebensmittelfarbe so anwenden? Oder MUSS Mans unbedingt in Zuckerguss unterrühren? Wenn Mans jetzt so nicht essen kann müsste ich alles wegschmeißen. Schon mal danke für die Antwort
2 Antworten
Lebensmittelfarbe ist immer essbar ist so wie süßer Sirup. Man nimmt sie immer zum backen. Sie kann mal verderben doch wenn sie gut und frisch ist kann man sie essen. Backe nach Rezept. Man muss die Farbe in den Teig einrühren.
Kann ich sie also noch essen ohne dass es schädlich ist ? Hab's schon probiert , allerdings ist der Geschmack sehr intensiv und zu süß
es ist keine süsse paste wie Footzies schreibt, das wäre die zuckerschrift. das ist fast der gleiche karton nur etwas größer.
lebensmittelfarbe mischt man mit dem teig, sahne, zuckerguss, frosting usw.
kannst du essen ja, aber sieht doch sicherlich nicht so schön aus wie mit buntem zuckerguss z.b.
Quatsch... man kann die Farbe auch so drauf malen, das ist doch ne süße Paste.
Deine Muffins sind sicher, die brauchst Du nicht weg schmeißen :)