Kokosmilch zu heiss?
Ich hatte Kokosmilch im Tetrapack vor ein paar Wochen nach dem Einkaufen mit mir mit und sass bei Hitze draussen im Restaurant. Seither hatte ich sie bei mir in der Küche, wo es ebenfalls sehr warm (um die 28 Grad) ist. Kann man die trotzdem noch essen? Und wie würde ich merken, dass sie schlecht ist? Meiner Meinung nach schmeckt sie noch gut, ist allerdings sehr flüssig.
2 Antworten
In der Dose oder Tetrapack?
In der Dose ist es komplett egal, sie wird meistens eh eingekocht.
Im Tetrapack ist es aber auch nicht wirklich schlimm. Ich würde sie in den nächsten 2 Wochen verbrauchen.
Es gibt auch von Natur aus sehr flüssige kokosmilche (ist das die korrekte Mehrzahl?)
Schlecht ist sie bei einem leicht miefigen Geruch oder wenn sie relativ stark grau ist. (Meist dann mit Klumpen)
Lg
Edit: Frage nicht richtig gelesen. Würde sie halt demnächst verbrauchen. Aber zu heiß verdirbt die Kokosmilch nicht direkt.
Hm ist halt schon so vier Wochen her und normalerweise ist sie deutlich fester. Haltbar ist sie an sich noch bis 2024. Waren drei Packungen und die eine habe ich damals direkt verbraucht und nichts bemerkt. Schneeweiss ist sie schon nicht, allerdings klumpt sie überhaupt nicht. Hoffen wir mal das Beste. Danke!
Auf der Verpackung steht ja sicherlich ein Mindeshaltbarkeitsdatum und unter welchem Umständen es gelagert werden soll. Und genau daran kann man sich halten