Tetrapack hollandaise Wärme?
Hallo, haben im Wohnzimmer/ Küche diese twtrapack hollandaise aufbewahrt ( ungeöffnet ) da wir ein Ofen haben und die Wärme nach oben steigt und die in den oberen Schränken liegen mach ich mir jetzt Gedanken dass sie zu warm geworden sie. ? Oder ist das egal bei den ? Hier sind so um die 25 grad
4 Antworten
Sollte kein Problem sein. Im Supermarkt stehen die ja auch nicht gekühlt.
dq ist ja es ja kälter deswegen hab ich mir Gedanken gemacht
Kühl und trocken zu lagern ist natürlich besserr! Wann kommt denn der Spargel, die Schwarzworzel dazu?
Die Sauce hat bei der Haltbarmachung eine deutlich höhere Temperatur erfahren. Mit der passiert überhaupt nichts mehr, selbst wenn Du sie tagelang in die Sonne stellst.
Hoffe Du hast wenigstens eine Sorte mit echter Butter erwischt. Bei manchen Markenprodukten rollen sich meine Fussnägel hoch, wenn ich die Zutaten studiere.
Die wurde doch heiß abgefüllt. Was soll es für einen Unterschied machen, ob sie wieder warm wurde, solange sie geschlossen ist