Kann man nutella schmelzen?
Kann man nutella in einem Wasserbad schmelzen und dann so verarbeiten wie normale Konfitüre?
7 Antworten
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Achso normale Konfitüre wird ja hart wie Schokolade. In diesem Sinne: Nutella ist bei Zimmertemperatur ja streichfähig, also wird es nicht hart
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Na solange es gefroren ist, ist alles hart. Aber zB einen Kuchen isst man ja eher nicht bei -10°C, sondern bei Zimmertemperatur...
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Schmelzen ist kein Problem. Aber Nutella wird nach dem Erkalten nicht so fest wie eine Kuvertüre. Also: Nein.
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Konfitüre? Ist ne Marmelade, das meinst Du wohl nicht?
Kuvertüre ist Schokoguss. Wird nicht fest. Weicher, wenn Du etwas Sahne dran gibst. geschmacklich anders als Schkolade, eben Nutella-Geschmack.
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ohh...jaa Kuvertüre meine ich:) vielen dank für deine Antwort:)
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Ja kann man. Jedoch kann es verbrennen:( Selbstverständlich wird es dann auch wieder hart
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Nutella hart? ist es nicht und wird es nicht. Vorsicht beim Erhitzen, ja, es brennt schnell an.
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schmelzen kannst du sie, aber sie wird eben nicht hart :)
Und wenn man nutella dann wo drauf macht unt ins Gefrierfach... wird es dann hart? und bleibt es so ?