Kann man jede Obstsorte für Datschi hernehmen?

Also, nicht nur Zwetschgen.

Answer 1

[adabei]

Äpfel gehen gut. Meine Mutter hat öfter "Apfeldatschi" (Opfedatschi) gemacht.

Birnen müssten auch gehen.

Erdbeeren und Himbeeren finde ich für den Datschi zu schade.

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[Pfiati]

Guter Punkt.

[zetra]

Heißt das nicht Datsche?

[adabei]

@zetra

Ja, die Endung klingt im Bairischen mehr Richtung "e". Da hast dunrecht. Wird trotzdem immer mit "i" geschrieben.

Answer 2

[adianthum]

Weil es Früchte gibt, die nicht zum Backen geeignet sind.

Melonen, Erdbeeren, Schlehen...

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule

Answer 3

[warehouse14, UserMod Light]

Machen kann man alles, was man möchte. Und es auch nennen, wie man möchte... Solange man das privat tut.

Für nichtprivate Zwecke gibt es unter Umständen gesetzliche Einschränkungen wegen Markenrecht oder ähnlichem.

warehouse14

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[Pfiati]

Interessant.

Answer 4

[LeckermaulVK]

Es bedeutet nur so viel wie reindrücken. Die Pflaumen werden in den rohen Teig gedrückt. Aprikosen zum Beispiel wären auch gut geeignet.

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[Pfiati]

Habe ich nicht gewusst.

Erdbeeren gingen dann eventuell, oder?

[LeckermaulVK]

@Pfiati

Rhabarber

[Pfiati]

@LeckermaulVK

Das wäre lecker, natürlich mit genügend Zucker.

Answer 5

[Luiseemaria]

Kann mir nicht vorstellen, dass sowas zum Beispiel mit Mango, Orangen oder Kiwis funktionieren würde.

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[Pfiati]

Ja, das ginge iwie schief.