kann ich cooking spray fürs grillen auch fürs normale kochen verwenden?
Kann ich das hier auch fürs normale anbraten, kochen von hähnchen oder Gemüse oder so benutzen
4 Antworten
Öl ist Öl. Dieses Grillöl wird wahrscheinlich sehr hitzebelastbar sein wo das Öl erst bei sehr hoher Temperatur zum rauchen anfängt, du musst mal ein Bild von der Rückseite zeigen, aber es kann sein dass es keinen neutralen Geschmack hat, neutral ist manchmal gut, manchmal aber auch schlecht. Bei Grillgemüse ist Olivenöl besser(Ist nicht neutral und der Rauchpunkt ist niedrig, somit fängt es schnell zum rauchen an), mit Rapsöl schmeckt es halt einfach so langweilig(Für die Gäste, mir wäre das natürlich alles egal)
Entschuldigung, hast du eine Ausbildung als Koch gemacht oder vielleicht sogar etwas in dieser Richtung mit Ernährung studiert? Du kennst dich nicht aus Herr Hobbykoch. Öl kann was verändern und zwar den Raucharoma. Deshalb sucht man in Restaurants aus mit was man brät. Zum Beispiel Garnelen werden mit Olivenöl angebraten weil es besser schmeckt. Egal, ich diskutiere nicht über Essen.
Die Rede war vom Grill
Und dass das Gemüse mit Olivenöl sein müsste.
Und dass dein Gemüse mit Rapsöl nicht schmecken würde.
Dass du keine Ahnung hast wie man Würzt ist ja nicht mein Problem 🤣😂
Aber sogar als Hobbykoch solltest du das können.
Zu deiner Frage ob ich Ahnung von kochen hätte:
Oliven- und Rapsöl enthalten vorwiegend einfach ungesättigte Fettsäuren und vertragen daher hohe Grilltemperaturen. Sie sind beide gut geeignet für Kurzgegrilltes wie Shrimps, Fisch oder Gemüse.
Olivenöl hat starken eigengeschmack und wird deshalb eher für Mediterane Küche verwendet.
Rapsöl ist gerade durch seine Geschmacksneutralität besonders gut geeignet für allerlei Speisen
Du widersprichst dir selber mit deinem Text(den du nur kopiert und eingefügt hast). Schonmal was von kalt/warm-gepresstem Olivenöl gehört? Es geht darum dass Olivenöl anders schmeckt und olivig-nussig schmeckt wenn es nativ ist, dies ist nicht zum zu langen braten und erst recht nicht zum frittieren geeignet sondern eher für Salate gut grillgemüse etc
Olivenöl hat starken eigengeschmack und wird deshalb eher für Mediterane Küche verwendet.
Ich sage von Anfang an dass spezielle Gerichte mit Olivenöl angebraten werden weil es eher die gehobene Küche ist, wenn du dich nicht auskennst und nur Rapsöl kennst, nicht mein Blatt Papier. Rapsöl ist eben neutral und ist gut fürs frittieren oder anbraten von Steaks, vom herstellen von Mayonnaise. Mit Olivenöl kannst du keine Mayonnaise machen weil es dann ganz anders schmecken würde. Du solltest lernen bevor du mich mit Unwissenheit voll redest. Es geht bei dir sogar noch soweit dass dein Text den du eingefügt hast mir sogar noch Recht gibt.
Geh mal zu einem Italieneschen Koch und sag ihm dass er sein grill-Gemüse mit Rapsöl machen soll, der wird dir auf den Kopf schlagen(wenn er nicht dafür ins Gefängnis kommen würde) Natives Olivenöl fängt bereits zum rauchen bei 190 Grad C an und dann wird es bitter, während raffiniertes Olivenöl bis zu 230 Grad C belastbar ist. Du bist unwissend und du hast nichts gelernt, also verschone mich mit deiner Unwissenheit. Hobbyköche sind so ungelernt.
Unsinn ich kenne natürlich Olivenöl und verwende es natürlich auch zum Kochen
Und wenn du richtig gelesen hättest - zur Mediterane Küche gehört natürlich Olivenöl.
Ich koche übrigens auch öfters Ilmtalienisch und warum sollte ich dafür dafür Rapsöl nehmen.
Warum du deine Mayonnaise mit Olivenöl machen möchtest ist ein Rätsel.
Du solltest Kochen lernen und nicht so einen Unsinn verbreiten
egal, das hat was mit Hitze zutun, das sehe ich gerade auch auf den Bildern, somit ist meine Antwort auch richtig. das steht ja darauf High Temperature(Hohe Temperatur)
Somit ja du kannst damit braten was du willst, du kannst von mir aus auch Salatdressing daraus machen, aber mit Olivenöl wird der Salat besser schmecken.
Hallo Kaazu,
mit dem Produkt kannst Du alles machen, denn es ist hoch erhitzbar und geschmacksneutral!
Da es auch als Antihaftspray verwendet werden kann, kannst Du damit sogar eine Kuchenform "aus fetten"!
Ich würde so einen Müll nicht kaufen
Danke, dass du auf meine Frage eingegangen bist und versucht hast sie zu beantworten
Ja, kann man auch in der Pfanne oder Topf verwenden
Ein Essen schmeckt nicht langweilig weil man das falsche Öl verwendet sondern nicht richtig würzt.
Grillgemüse sollte nach gar keinen Öl schmecken sonst macht man etwas falsch