Günstige Rezepte?

5 Antworten

  • Linseneintopf / Linsensuppe
  • Reis mit Gemüse und (Kicher)erbsen
  • Bratapfel
  • Nudeln mit Sauce deiner Wahl
  • Kartoffeln und Kräuterquark
  • Fisch mit Beilage
  • Käsespätzle
  • Maultaschen
  • Zwiebelkuchen
  • Kaiserschmarrn
  • Pfannkuchen
  • Apfelküchchen
  • Spinatlasagne
  • ...

Darf es auch "einfach" sein?

  • Käsespätzle
  • Kartoffelpuffer (z.B. mit Apfelmus)
  • Pfannkuchen (mit: Spargel +/- Hollandaise, Blumenkohl, Marmelade oder anderem "Aufstrich")
  • Suppen aller Art (z.B. Kartoffelsuppe, Gemüsesuppe +/- Hühnerbrühe)
  • Linsengericht +/- Würstchen / Speck (ok, meist Schwein)
  • Maultaschen
  • Auflauf-Varianten
  • Wiener Schnitzel (Kalb) z.B. mit Kartoffelsalat

Schau mal bei chefkoch.de ... da kann man Zutaten eingeben und dann nach Einfachheit, Bewertung usw. filtern.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
  • Gemüsecremesuppen - im Moment= Sellerie, Kartoffel (geht immer) Kürbis, Brokkoli, Möhren-Ingwer
  • Eintöpfe - mit und ohne Fleisch
  • Reibekuchen
  • Pfannkuchen - süß oder herzhaft - z.B. Apfelpfannkuchen, Speckpfannkuchen, gefüllt mit Gehacktem
  • Wildgerichte - als Gulasch oder Braten mit selbstgemachten Kartoffel- oder Semmelknödel, Pfifferlingen, Rotkohl oder Rosenkohl
  • Rheinischer Sauerbraten - mit Rotkohl und Kartoffelknödel
  • Lasagne
  • unterschiedliche Nudelaufläufe
  • Spinat, Spiegelei und Salzkartoffeln
  • Couscous mit Ofengemüse
  • Zwiebelkuchen
  • panierten Fisch mit Kartoffelgratin und Salat
  • Pellkartoffeln mit selbst angemachten Kräuterquark
  • Kohlrouladen mit Salzkartoffeln
  • Hähnchen-Reis-Gemüsepfanne
  • Frikadellen mit Kartoffelpüree und saisonalem Gemüse
  • Bratwurst mit Salzkartoffeln oder Püree mit Lauchgemüse

u.s.w.

Ciabatta mit bruscetta und Fetta mit Knoblauch, olivenöl und kräutern.

Ist nicht teuer aber dauert bissle, dafür schmeckt es sehr gut

Bild zum Beitrag

 - (Ernährung, Essen, kochen)

Deichgoettin  29.09.2024, 17:37

Ciabatta würde ich nicht mit Bruschetta belegen. Brot auf Brot? Und Fetta (eher Feta) gehört auch nicht auf ein Bruschetta, sondern wenn, dann Büffelmozzarella.

RiddickBln  29.09.2024, 17:50
@Deichgoettin

Wie gut, dass ich dich nicht zum essen eingeladen habe :-)

Dadurxh hats gleich noch besser geschmeckt 😘☝️

Deichgoettin  29.09.2024, 18:01
@RiddickBln

Da bin ich auch froh. Sonst hätte ich nämlich verhungern müssen :-)) Aber so sind wir beide zufrieden. Noch einen schönen Restsonntag :-))

RiddickBln  28.09.2024, 19:58

Achso apropo günstig und lecker. Kaufe dir Rundergulasch oder Falsches Filet, Hauptsache günstiges Rindfleisch. Dann legst du dieses geschnitten in etwas sojasauce und 1 gestrichenen Teelöffel Natron. Nach 2-3 h kannst du es normal verarbeiten. Es wird dadurch so Zart wie ein Filet. Das ist ein Trick aus der Asiatischen Küche, beim Asiamanbist das Fleisch immer Butterzart deswegen.

Geht auch bei Huhn und Schwein sehr gut 👍. Ich koche garnichtmehr ohne Natron.