Gleichung Aminosäuren?

Hallo Kann mir jemand dabei helfen die Gleichung zu formulieren von der Reaktion von Alanin und Salzsäure ?

Answer 1

[Wunnewuwu]

Eine Gleichung würde ich nicht formulieren, da in dieser nicht klar wird, was passiert. Dass Salzsäure als Säure reagiert, dürfte klar sein?

Eine Aminosäure z.B. Alanin (aber auch andere) ist leicht (manche stärker) basisch, kann also das Proton der Sälzsäure aufnehmen. Dabei entsteht ein protoniertes Alanin (positiv geladenes N-Atom der Aminogruppe) und ein negativ geladenes Chlorid-Ion.

Ungefähr so: Alanin + HCl --> Alanin-H(+) + Cl (-)

Da diese Reaktion aber sicherlich in wässriger Lösung stattfinden soll, gibt die Salzsäure das Proton eher an H2O ab und es entsteht H3O(+). 

LG

Comments

[Bevarian]

Und das H3O+ ist saurer als das Alanin...   ;)))

Answer 2

[ThomasJNewton]

Wie liegt denn Alanin in einigermaßen neutralen Lösungen vor?

Und wo sitzen die freien Elektronenpaare, die basisch wirken können?