Gibt es einen Unterschied zwischen normalem Milchpulver und Kälbermilchpulver?

1 Antwort

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Was dachte er über deren Kulturen und Lebensweise?

Wer? Der Herr Milchpulver? Was hat das mit der Titelfrage zu tun?

Milchpulver besteh ausschließlich aus Milch- Vollfett, mit kürzerer Haltbarkeit und Fettreduziertes mit längerer Haltbarkeit.

Kälbermilchpulver wird mit zusätzlichenm Fett angereichert, bervorzugt mit Palmfett, weil billig. Das macht man, damit die Kälber schneller fett und schlachtreif werden. Naturgesäugtes Schlachtvieh gibt es kaum noch, weil die dann fast doppelt so lange gesäugt werden müssten bis sie schlachtreif sind. Das wäre "unwirtschaftlich".


Eifel2024  12.03.2025, 12:32

Turbomast geht aber auf Kosten der Fleischqualität. Ein guter Metzger wurde bei einem Turbomastvieh Annahmeverweigerung machen.

adianthum  12.03.2025, 13:59
@Eifel2024

Wer fragt denn danach? Der Kunde wills billig und frisst alles...

Turbomastvieh landet in der Schlachtfabrik, nicht bei einem guten Metzger.

cornwall00736 
Beitragsersteller
 12.03.2025, 14:36
@Eifel2024

Auch bekommen diese Tiere oftmals mehr Antibiotika, weil sie dichter aneinander liegen und schneller Krankheiten übertragen können.

cornwall00736 
Beitragsersteller
 12.03.2025, 14:34

Sry, von meiner vorherigen Frage war leider der Text noch da, ist mir leider nicht aufgefallen. Danke schonmal für die Antwort:)